Thursday, January 17, 2019

MENIKMATI LEZATNYA KULINER HALAL DI JANTUNG IBUKOTA

Live303 - Inovasi, satu kata yang tidak bisa dilepaskan dari Sofyan Hotel. Setelah tampil menawarkan konsep penginapan halal pertama kalinya di Indonesia, Sofyan Hotel kembali membuat inovasi.Kali ini lewat inovasi dihadirkan dalam hal kuliner.
 MENIKMATI LEZATNYA KULINER HALAL DI JANTUNG IBUKOTA
 Sofyan Hotel melalui restoran kebanggaannya, Potpourri Restaurant, menyajikan kuliner halal baru bernuansa Nusantara seperti Ayam Geprek Sambal Matah, Ayam Geprek Sambal Limau, Sop Buntut Sofyan Hotel, dan Nasi Goreng Spesial.Potpourri Restaurant adalah tempat makan yang telah mengantongi sertifikat halal dari LPPOM MUI. Hal ini menjadi kebanggaan Sofyan Hotel mengingat belum ada satupun restoran di hotel berbintang di Indonesia yang telah tersertifikasi halal.Marketing Communication Manager Sofyan Hotel, Alyssa Ramadhani, mengatakan sertifikat ini juga menjadi jaminan kehalalan dari setiap menu yang disajikan Potpourri Restaurant. Mulai dari bahan baku, pengolahan, hingga penyajian sudah dipastikan halal.Alyssa mengatakan pengolahan makanan halal tidak hanya melulu soal bahan baku. Tetapi juga memperhatikan manajemen pengelolaan dapur, proses pengolahan, hingga makanan dihidangkan." Kami mengikuti Standar Operasional Prosedur MUI berupa Sistem Jaminan Halal, sertifikat SJH merupakan pernyataan dari LPPOM MUI bahwa perusahaan pemegang sertifikat halal MUI telah mengimplemetasikan SJH sesuai dengan syariat Islam," kata Alyssa melalui keterangan tertulis diterima Dream.

No comments:

Post a Comment